blog
blog
The Definitive Guide to Red Spicy Papad: A New Perspective On Heat For Your Palate Introduction Speaking of Indian cuisines, papad is a tasty and adored snack that can be popular in every corner of the world. Papad is a go-to snack or a side dish which can be found in every Indian kitchen and […]
The Wonders of Black Pepper: History, Benefits, and Culinary Uses Black pepper, often called the “King of Spices,” is a household staple that has been valued for centuries, not only for its ability to enhance the flavor of food but also for its remarkable health benefits. This tiny spice, derived from the berries of the […]
Mango pickle, or aam ka achar, is a beloved condiment in many households, known for its tangy, spicy, and slightly salty kick. Whether paired with parathas, rice, or a simple meal of dal and roti, this pickle adds an irresistible burst of flavor. In this blog, we’ll walk you through a traditional mango pickle recipe […]
Pizza for dessert? Yes, you read that right! Imagine the tangy sweetness of ripe tomatoes, creamy cubes of paneer, and a delightful medley of spices atop a crispy crust—all topped with a sweet-savory glaze. This unique take on pizza is perfect for those who love experimenting with fusion flavors. Let’s dive in! Why You’ll Love […]
செய்முறை: சில மாற்றங்கள்: ஒரு சிறிய கிராமத்தில் வசித்து வந்த அன்பான அம்மாவும், சின்னக் குட்டி பாப்பாவும் இருந்தனர். பாப்பாவுக்கு அவளுடைய அம்மாவின் சமையல் மிகவும் பிடிக்கும். ஆனால் ஒருநாள் அம்மாவிடம் இருக்கும் பொருட்கள் வெறும் ஐந்தே. அம்மா கவலைப்பட்டாரா? இல்லை! அம்மா சிரித்துக் கொண்டு சொன்னார், “பாப்பா, ஐந்து பொருள் இருந்தாலே ஒரு சுவையான உணவை சமைக்க முடியும். கவலைப்படாதே, பார் என்ன செய்வேன்!” கதையின் நாயகர்கள்: அம்மா வாணலியை எடுத்து அடுப்பில் வைத்தார். எண்ணெய் […]
தேவையான பொருட்கள்: செய்முறை: சில மாற்றங்கள்: சுவையான, எளிய ஐந்து பொருள் உணவு இதோ தயார்! 😊
కావాల్సిన పదార్థాలు: తయారీ విధానం:
பிரியாணி ஒரு சுவையான மற்றும் பாரம்பரிய உணவாகும். இதனை சுலபமாக வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம். கீழே சாதாரணமாக செய்யக்கூடிய பிரியாணி செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அரிசி: 2 கப் (பாஸ்மதி அல்லது சோனா மஸூரி)கோழி/மட்டன்/தரையறை: 500 கிராம்உப்பு: தேவையான அளவுவெங்காயம்: 2 (மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்)தக்காளி: 2 (பழுத்தது)தயிர்: ½ கப்எண்ணெய் அல்லது நெய்: 4 டேபிள்ஸ்பூன்இஞ்சி-பூண்டு விழுது: 2 டேபிள்ஸ்பூன்பசலை இலை (மல்லி இலை): சிறிதளவுபச்சை மிளகாய்: 3 மசாலா பொருட்கள்: [ பிரியாணி செய்ய முதலில் பாஸ்மதி […]
